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四川滑肉汤是普遍的特色美食,我们制做这类特色美食,我们最先要选择新鲜的瘦猪肉,随后将瘦猪肉切割成长条状,在锅里边添加植物油煸炒姜片、葱段及其芝麻油等,将这种调味品开展爆锅香以后添加瘦猪肉煸炒,最终在锅里边添加小量的番茄及其冷水就可以制做出美味可口的四川滑肉汤了,大伙儿能够 试着一下它的作法。

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生猪肉、葱蒜、味精、花椒粉、芝麻油、麻椒油、郫县豆瓣酱、油辣子、香油、生抽酱油、红薯粉、酱油、番茄

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1、准备好适度的瘦猪肉,肉的类目不限,喜欢吃牛肉、羊肉的都能够,主要是猪瘦肉就可以。

2、将猪瘦肉清洗干净,切割成长条形。

3、葱蒜都切割成末,预留。

4、放大约一半的葱蒜末进生猪肉里,添加芝麻油、郫县豆瓣酱、麻椒油等调味品,一起搅拌均匀,静放在一遍一刻钟上下,等候肉腌渍进味。

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5、准备好四川的红薯粉,倒进以前的肉粒中,再添加少量的水,合成肉面糊,湿区适度就可以。

6、将2个番茄切成片,预留。

7、烧热锅,添加少量的动物油,等化掉以后,添加蒜生姜沫进行爆香,再倒进番茄油爆出汁,添加冷水,大概一到两升上下。

8、大火烧沸水,再转文火熬3分钟上下,刚开始放进肉粒。

9、随便爬取肉粒,边放边搅,让肉粒不容易粘在一起。

10、肉粒所有入锅以后,改中文火,加少量的盐调料,煮十分钟上下。

11、熄火,撒一些味精提味,再添加小量的葱段和芝麻油,这般一碗美味的四川水滑肉就搞好了。

在放红薯粉的情况下,干万不可以添加过多的水,要不然便会变的十分的稀,木薯淀粉没法裹起来肉,影响最终的服用实际效果。应用的木薯淀粉一定如果四川纯正的红薯粉,要不然全部水滑肉的味儿都是变掉。加在里面的火锅配菜是能够 依据自身改的,按照本人喜爱都能够加上。

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    2022-03-23 00:13:15 

    新浪科技讯 北(bei)京时间9月8日新闻,据外洋媒体报道,科学家最新研究忠【zhong】告称,随着下一次太阳风暴的到来,地球可能泛起一场“互联网末日”,毗邻各国的海底电缆可能会住手运行数月时间。下次早点来

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    2022-04-16 00:06:06 

      中新网太原3月11日电 (记者 胡健)山西省考古研究所11日对外发布称,山西绛县西吴壁夏商冶铜遗址经过一年的考古发掘,考古专家认为该遗址是一处以冶炼纯铜为主兼可制作小型工具的聚落。这是中国学界首次在邻近夏商王朝的腹心地带发掘专业冶铜遗址,填补了冶金考古的空白。盲猜好看

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    2022-05-03 00:05:22 

    据飞常准APP数据显示,21日14时20分,MU5735航班的飞行高度为8869.68米,最后一次反馈数据为14时22分,当时高度为1333.5米。据了解,飞机失联处当地的海拔约为200-300米左右。好感爆棚~

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